quinta-feira, 19 de outubro de 2017

Quinta do Cachão Reserva 2013 Tinto

QUINTA DO CACHÃO RESERVA 2013 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  10€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, TINTA BARROCA, TINTO CÃO
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
15,5

A nova imagem deste vinho dá-lhe, sem dúvida, um valor acrescentado em relação à anterior. Mais moderno, leve e atraente deixando para trás uma roupagem que não traduzia o vinho que encontrávamos dentro da garrafa.
Cor rubi, de média intensidade, aspecto limpo e jovem. Aromaticamente intenso, muita fruta preta silvestre, amora madura e ameixa preta, notas de menta, a fazer respirar, ligeiros fumados, fresco. Na boca revela boa estrutura, cremoso, de tanino polido e pronto a beber, com fruta vermelha fresca, no ponto certo, alguma especiaria a compor e de final de boca longo.

quarta-feira, 18 de outubro de 2017

Passatempo | 3 Passes de 3 Dias Para o Grandes Escolhas Vinhos & Sabores

Faltam já poucos dias para o grande evento de vinhos e gastronomia da Revista Vinho Grandes Escolhas no recinto da FIL no Parque das Nações e a melhor forma de começar a garantir a sua presença é com a participação neste passatempo com regras muito simples.
O Blog Comer, Beber e Lazer vai oferecer 3 passes de 3 dias no valor de 20€ cada a quem seguir os seguintes passos e posteriormente veja o seu nome sorteado no dia 24 de Outubro à noite via random.org.

- Comentar, com o seu nome, directamente a publicação do Passatempo no Blog Comer, Beber e Lazer;
- Ser seguidor da página de facebook do Comer, Beber e Lazer;
- Ser seguidor da página de Facebook, da Revista Vinho Grandes Escolhas;
- Partilhar o link do concurso na seu feed pessoal de facebook em modo público;
- Identificar o nome de três amigos nessa publicação.

No final do dia 24 de Outubro será o sorteio e os vencedores serão anunciados no dia seguinte. Os vencedores devem contactar-nos, via mensagem privada no facebook, nos dias 25 e 26 de Outubro. Caso contrário será efectuado um novo sorteio para apurar o números de vencedores em falta.
Os bilhetes deverão ser levantados, durante o evento, no Balcão de Apoio.
Boa Sorte a todos!

terça-feira, 17 de outubro de 2017

Mercado de Vinhos do Campo Pequeno | 20 a 22 Outubro

Em preparação para mais um fim de semana com vinho no programa? Então o Comer, Beber e Lazer tem mais uma sugestão que de certeza irá aproveitar.
O Mercado de Vinhos do Campo Pequeno está de regresso entre 20 e 22 de Outubro, pela sua 6ª edição e a CVRTejo é a região convidada, beneficiando de um destaque especial naquele que é considerado um dos mais importantes eventos do panorama vitivinícola nacional para apoio de pequenos e médios produtores, onde irá apresentar vinhos empolgantes e estilos diferenciados, oferecendo ao consumidor qualidade a bom preço.
Durante três dias, os visitantes poderão provar e comprar uma vasta selecção dos melhores vinhos portugueses das várias regiões representadas no certame: Açores, Alentejo, Algarve, Bairrada, Beira Interior, Dão, Douro, Lisboa, Península de Setúbal, Tejo, Trás os Montes, Vinho Verde, bem como espumantes.
Os comes também estarão presentes. Queijos de Sousel, perdiz de escabeche, chouriço de veado, os maranhos do Dom Iguarias, o arroz com curcuma e legumes ou a granola de cacau e lima, e ainda…compotas, chutneys, patés, chocolates, alheiras, presuntos e doçaria, numa mostra de verdadeiras delícias. O evento levará a cabo um conjunto de iniciativas ligadas ao vinho.
O BYOB permitirá que o visitante compre o vinho no Mercado e o leve para ser consumido num dos restaurantes do Campo Pequeno, sem qualquer custo.
Por outro lado, Sábado e Domingo, terá lugar um circuito acompanhado com a Wine Educator Teresa Gomes, que fará a visita aos expositores, para partilha de histórias de vinho, acompanhadas por provas comentadas.
______________________________________________
MERCADO DE VINHOS DO CAMPO PEQUENO
20 a 22 Outubro 2017
CAMPO PEQUENO

HORÁRIOS
20 Outubro | 15:00H às 22:00H
21 Outubro | 12:00H às 22:00H
22 Outubro |  12:00H às 22:00H

ENTRADA
3€ sem copo
6€ com copo.

segunda-feira, 16 de outubro de 2017

Soalheiro Terramatter 2016 Branco

SOALHEIRO TERRAMATTER 2016 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  18,5€
ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17

Alvarinho de produção biológica que assume a vontade de apresentar um Soalheiro diferente ao mercado. Ainda assim, permanece bastante similar num aspecto. Será um Alvarinho a acompanhar nos próximos anos e com a certeza que o descanso em garrafas durante mais alguns anos só lhe fará bem.
Cor amarelo citrino limão, bem definido e intenso, aspecto limpo.No nariz prima pelo seu perfil muito elegante, equilibrado e fresco. Sem explosões ou gritos, mas com tudo muito bem arrumado e com uma envolvência de frescura assinalável. Continuamos neste registo quando passamos à prova de boca, envolvente, com um certo volume e untuosidade, mas com uma acidez e frescura que o mantém ali na linha, sem fugir... sem querer fugir. Final de boca longo e fino. Daqueles que ficamos com pena de beber já todas as garrafas. O futuro ser-lhe-á risonho.

sábado, 14 de outubro de 2017

O Novo Logótipo do Blog Comer, Beber e Lazer

O Blog Comer, Beber e Lazer tem nova imagem, novo logótipo. A ideia nasceu, foi colocada em papel e depois transmitida a quem eu sabia ter a certeza de o fazer nascer. De (mais) um grande trabalho do Pedro Moreira o novo logótipo ganhou vida e marca um ponto a partir do qual ainda surgirão mais algumas novidades. Acompanhem-me nesta aventura!

sexta-feira, 13 de outubro de 2017

Conventual Reserva 2016 Branco

CONVENTUAL RESERVA 2016 BRANCO | ALENTEJO | 14% | PVP  10€
ROUPEIRO, BICAL, ARINTO, FERNÃO PIRES
ADEGA DE PORTALEGRE WINERY APW, LDA
16

Nova imagem e colheita acaba de sair da Adega de Portalegre agora num novo ciclo. Neste vinho, a consistência da vinha velha com cerca de 60 anos de idade e o beneficio das mesmas estarem localizadas na frescura dos 500/600 metros de altitude da Serra de São Mamede.
Cor amarelo citrino, definido e de aspecto limpo.Nariz onde imperam as notas citrinas, muita lima, tangerina, geleia de limão, alguma cera, algum biscoito, fino, mineral envolvente. Boca com volume, ligeira cremosidade, muito boa acidez, fruta citrina fresca, bem bonita, com perfil fresco, envolvente, a fazer o palato salivar e a pedir comida. Guloso. Não no sentido de doçura, mas porque está sempre a puxar mais um pouco até esvaziar a garrafa. Final longo.
Grande polivalência à mesa sendo escolha acertada para assados de peixe no forno ou mesmo para os mais delicados pratos de cozinha japonesa.

segunda-feira, 9 de outubro de 2017

Vinhos do Alentejo Em Lisboa 2017 | 13 e 14 de Outubro

Esta sexta-feira e sábado quem quer vir comigo até ao Alentejo.... mesmo aqui ao lado em Lisboa?

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana organiza mais uma edição do evento “Vinhos do Alentejo em Lisboa” no CCB - Centro Cultural de Belém, nos próximos dias 13 e 14 de Outubro. 
 A iniciativa visa divulgar e promover os vinhos da região do Alentejo, não só junto dos consumidores habituais, mas também de forma a cativar potenciais novos consumidores num espaço privilegiado e de grande prestígio. 
Para além das provas de vinhos, o evento terá um programa paralelo de acções relacionadas com vinho e gastronomia alentejana e muito entretenimento. No programa estão incluídas as já nossas conhecidas Conversas sobre temas relacionados com os Vinhos do Alentejo, Provas Técnicas dinamizadas por jornalistas, Conversas informais sobre o vinho dinamizadas por um Sommelier e uma montra de empresas com produtos DOP Alentejanos.

Os produtores presentes são:
- Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito - Adega de Borba
- Adega de Portalegre Winery
- Adega de Redondo
- Adega do Monte Branco / Quinta do Mouro
- Adega Herdade das Aldeias de Juromenha, Lda
- Adega Mayor
- Amareleza Vinhos
- Anta de Cima
- Argilla Wines
- Aromas do Sul
- Azamor
- Bacalhôa
- CARMIM
- Casa Agrícola HMR
- Vidigueira Winelands
- Casa Santos Lima
- Comenda Grande
- Cooperativa Agrícola de Granja, CRL
- Cortes de Cima
- Divai
- Dona Maria
- Júlio Bastos
- Ervideira
- Esporão
- Fundação Abreu Callado
 - Fundação Eugénio de Almeida
- Hacienda Branca
- Herdade da Calada / Dona Dorinda
- Herdade da Farizôa
- Companhia das Quintas
- Herdade da Madeira Velha, S.A.
- Herdade da Malhadinha Nova
- Herdade da Maroteira
- Herdade da Mingorra
- Herdade da Rocha
- Herdade das Barras
- Herdade das Servas
- Herdade do Arrepiado Velho
- Herdade do Peso
- Herdade do Pombal
- Herdade dos Coteis
- Herdade dos Grous
- Herdade dos Lagos
- Herdade dos Machados
- Herdade Fonte Paredes
- Herdade Grande
- Herdade Paço do Conde
- Herdade Penedo Gordo
- Herdade São Miguel
- J. Costa Vargas Vinhos
- João M. Barbosa Vinhos
- João Portugal Ramos Vinhos
- Lima Mayer & Companhia
- Luís Duarte Vinhos
- Marcolino Sêbo
- Monte da Capela
- Monte da Penha
- Monte da Raposinha
- Monte da Ravasqueira
- Monte dos Perdigões
 - Monte Novo e Figueirinha
- Morais Rocha Wines
- Mouchão
- Nunes Barata Vinhos
- Paço dos Infantes
- Enolea
- Paulo Laureano Vinus
- Quinta da Plansel
- Quinta do Quetzal
- Vidigueira Winelands
- Reynolds Wine Growers
- RG - Rovisco Garcia
- Ribafreixo Wines
- Rocim
- Roquevale
- Solar dos Lobos
- SOVIBOR
- Soc. Vinhos de Borba, S.A.
- Terras de Alter
- Tiago Cabaço Winery
- Torre do Frade e Virgo
- Vicentino
- Vinha das Virtudes
- Vinhos Margaça
- VolteFace

Como é? Marcamos encontro?
________________________________________
VINHOS DO ALENTEJO EM LISBOA 2017
13 e 14 OUTUBRO 2017
CENTRO CULTURALDE BELÉM

HORÁRIOS
13 Outubro | 16:00H às 21:00H
14 Outubro | 15:00H às 21:00H

INSCRIÇÕES - Acesso geral é gratuito. É necessário comprar copo para provar os vinhos. Custo de €3

Inscrições nos eventos e provas especiais são gratuitas e poderão ser feitas online (ainda não disponíveis) ou no local. Lugares limitados. Ver programa completo aqui.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails